先日、中野駅から歩いて5分ほどにある
“パパブブレ”というお店に行ってきました。

このお店は、スペイン・バルセロナに
本店がある飴の専門店です。



お店に入ると、飴のとけた甘い香りが
店内いっぱいに広がってとても良い香り。


このお店、ただのキャンディー屋さんではなく
飴ができるまでを実演して見せてくれるんですよ！

大きな熱した鉄板の上に、べっ甲色の飴のかたまりと、
色の付いた2、3種類の飴を乗せ、
伸ばしたり、



丸めたり、



重ねたりを何度も繰り返し、
徐々に細長く作っていきます。



そして、この棒状になった飴を細かく輪切りに割っていくと、


なんと！


中に字が書かれてるではありませんか！
日本でいう、金太郎飴のオシャレバージョンです！


嬉しいのは、じーっと見ていると、
「作りたてです。どーぞ！」って出来立ての飴を
試食させてくれるんですよ！


飴を作る行程なんて初めてだったので、
興味津々で見入ってしまいした！

巨大な飴の塊が、だんだんと混ざり合って、
最後には、かわいいらしい飴になっていく様は、
見てるだけでかなり楽しめましたよ！


また中野にいく機会があれば、
また見に行ってみよ～っと！

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◆ 今日のひら氏 ◆

【3月24日（火）】 体　重 （前々日比） 82.8Kg（-0.1kg） 歩　数 5,552歩 【食　　事】 朝 ・な　し 昼 ・鶏の唐揚げ定食 晩 ・豚とろ丼 ・コロッケ（1個） ・春巻き（2本）

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